SALAM RAMADHAN

SALAM RAMADHAN

Diucapkan kepada semua umat Islam

Moga Ramadhan ini akan memberi rahmat kepada kita

Moga kita mampu laksanakan ibadah puasa dengan penuh keimanan

Moga kita terpilih untuk melalui malam Lailatul Qadar

Moga Ramadhan ini menjanjikan keredhaan & keberkatan dari Allah SWT

SELAMBAK JUADAH AKU TEMPEK

Yeahhhhhh..........selambak aku letak juadah yg aku santap dari isnin sampai khamis..saje je nk post..nnt bila dah tua2 bc balik blog sendiri, mesti senyum sorang2. Kenangan tu..dalam minggu ni gak, utk pertama kalinya ada satu hari berbuka kat luar..kat Black Canyon...again???? situ je yg kosong time tuhhhh. Apa pun, yg pasti, ikan kayu masak cabai tu yg paling meletopppp..ini adalah masakan pertama yg en.suami masakkan dlm bulan ramadhan ni. dan yg paling meletop, rasanya......boleh pecah perut menahan pedas...hahahaha....tp tetap sedap..terima kasih la coz sudi gak memasak & membantu tatkala si isteri tersangat tak larat :) i luv u lah....xoXOXOxo

Kadang2...en.suami ni kena lah gak turun bantu isteri kat dapur. Selain dpt membantu ringankan tugas isteri, dpt gak rapatkan lagi hubungan...cewahhhh. Tp, aku punya situasi...selain 2 faedah tu...aku tambah lg satu = bergaduh. Hahaa..mn tak gaduh kalau cara dia masak tak sama mcm kita masak. Pas tu..dah masak..tinggal dapur mcm tongkang pecah..hangin dibuatnya...tp, take it +ve...i likeeeeeeeee

Urmmm...next time nk merasa buffet ramadhan plak..x yah gi jauh2..alamanda aje cukup.

4 JUADAH SEKALI HARUNG

Minggu lepas adalah minggu yg sangat tensen...broadband telah bertukar menjadi berukband yg menyebabkan aku akses internet pada thp yg sgt lembabbbbbbbbb..hangin dibuatnya coz dah la tak leh update blog, x leh tinjau2 fb & paling marah, x leh nktuai tanaman kat farmville & barn buddy..hangin sangattttt :(

so, kaedahnya...aku update juadah berbuka untuk 4 hari sekali hari ni- dari ari jumaat last week smpai smlm..ni curi2 time keja kat opis..uhukkkss...

Jumaat @20 Ogos, masak daging masak merah (tp pic x lawo..nmpak cam masak kurma plak) & goreng kailan..udahh, siap..pas tu teringin nk makan pisang goreng...maka, siap lah digoreng..abis en. suami makan :(

Ari sabtu konon rajin la...maka terhasil lah tomyam + telur dadar + pisang goreng. Ini ke juadah hasil dr mood rajin? adoyaiiiiii..ni macam juadah org malas je..

hari ahad...memang tahap cipan punya malas...goreng kuew teaw sajerrrr..pas tu, en.suami konon kata aku suka makan sate..zoommmm, terus dia pi beli utk melengkapkan hidangan..jadik lah..jnji perut kenyang :p

yeayyyy...ari isnin..kat opis monday blues tp kat dapur..aku x blues. Asalnya nk wat ketam goreng je, then en.suami cadangkan masak lomak. Makanya, terhasil lah kotam masak lomak, ditambah dgn sayur campur goreng pedas, ayam goreng segera yg hanya seketoi ja en.suami goreng (tu pun x abis mkn) & ikan kayu a.k.a tongkol goreng asam..hitam bukan hangit tau..tp dek penangan perapan asam :) antara juadah yg sgt puas hati coz en. suami mkn byk sgt..selalu tu dok makan sket je..

JUADAH BERBUKA : NASI GORENG AJE :)

Alhamdulillah...dah masuk hari ke-10 berpuasa. Dah 10 jenis juadah dibuat..yg sedap...yg ok..yg boleh lah :) yg x sedap..x tau lah, en.suami belum komen lg. Maybe nk jg hati isteri ni yg dia mmg tau x pandai masak..huhuhu...or, memang x dak yg tak sedap..sapa tau..hehehe..

Asyik makan nasi putih jer.kali ni utk juadah berbuka hari ke-9, buat nasi goreng plak..goreng nasi kasik kaler merah punya, pas tu goreng telur mata & ayam goreng segera...siap..opppss, selera en.suami, perlu ada ikan talang goreng + bawang + cili kering...baru lah siapppp...x banyak keja...perut pon kenyang :)

JUADAH PALING SEMPOI UTK HUBBY...

Semalam, ada WDO ngan zila & ikha mcm yg dijanji dulu...ajak en.suami join sekali tp tak mau plak..aduhai, rasa bersalah plak. Suami berbuka sorang, yg isteri pi bersuka ria. huhuhu. Tapi, as long dapat izin, tak lah rasa bersalah yg teramat kan :)

Apa pun, juadah berbuka wajib disediakan since en. suami ni tersangatlah tak suka makan luar. Since barang2 dapur pun dah banyak habis, dan big boss malas nk teman pi beli..makanya, aku masak yg habis sempoi aja..hahaha..sempoi2 pon, tetap tersenarai dalam list menu okayyyy.

So...apa yg sempoi? tak lain tak bukan, sardin, telur dadar, sayur kacang buncis dan ayam goreng segera...pantas dan cukup untuk mengenyangkan perut en.suami...

Sorry ye abang....sapa suruh tak mau ikut xoXOXOxo

JUADAH BERBUKA : DARI HITAM KE MERAH

Kalai ikut plan & list menu berbuka...sepatutnya juadah berbuka untuk hari ke-7 adalah Ayam Masak Kicap..tp, en. suami takmo lah plak...dia nak kaler merah punya masakan..terus hancur luluh hati ku. Bukan sebab apa..sebab aku ni tersangatlah tak pandai buat masak ala2 cabai ni..FAILED !!!! Nak tak nak..buatlah gak. Akhirnya, lengkap sudah hidangan dengan ayam masak merah semerah cinta di hati , ayam goreng rangup serangup kasih, ikan masin goreng + bawang+cili kering (x der nama best) dan akhir sekali sayur lobak goreng bersos tiram (pon x der nama best)....Alhamdulillah, tak sesedap mak masak..tp masih boleh dimakan dan mengenyangkan perut :)

JUADAH BERBUKA : SEAFOOD AJERRR

Alhamdulillah...paprik seafood & ikan goreng asam untuk juadah berbuka dan buat pertama kalinya pi bazaar ramadhan...beli cucur udang, agar2 & yeayyyy...kuih kole kacang yg aku idam2 kan. Cucur udang x best..agar2 lagi tak best..kole kacang kira ok lahhh. Moral : x mo beli dah kuih kat kedai tu..kecuali kole kacang, tu pun kalau x jumpa kat kedai lain.

kaler kuning dah, kaler merah pon dah. so, ari ke 7 nk wat kaler itam plak :)

p/s : nyampah tau..ada org tu ckp ikan hitam ikan rentung...bukan rentung lah..tu ikan perap ngan asam..memang la itamm...huhu..nyampah tau :p

JUADAH BERBUKA YG PALING SEMPOI

Sepatutnya..on weekend, juadah berbuka lebih umphhh sket berbanding hari2 lain. Tapi, terbalik plak bg aku. Juadah berbuka on sunday yg merupakan hari ke-5 berpuasa..adalah sangat sempoi. Buat ikan cencaru belah belakang-taruk sambal sket kasik pedas & sawi masak air -tabur black pepper. Hehehhee..bukan malas, tp itu yg aku teringin nk makan. Dalam ke'sempoi'an juadah tu, sempat gak buat cucuq pedas utk buat tambah2 bg penuh sket meja makan...
Alhamdulillah.........kenyang & puas, yg utama..my luv a.k.a big boss puehhhh hatiiiii :)



p/s: awat la dok teringin sangat nk makan kole kacang ni. Mcm thn lepas plak.ngada2 betul lah tekak ni :(

JUADAH BERBUKA : HARI KE-3 & 4

Alhamdulillah..hingga puasa ke-4, tahap kerajinan utk masak sendiri juadah berbuka masih ada dan maintain. Tak tau lah sama ada sebab lauk pauk memang dah beli & prepare awal or aku memang rajin. Ni kalau mak aku tau...sure sengih jer. En.suami lagi suka coz tak yah bawa aku pi bazaar ramadhan. Walaupon dok tak jauh mana ngan bazar..tp kalau en.suami say NO..means NO okayyyyyy... :(

Since puasa ari pertama & kedua dah masak berlemak, so utk hari ke-3 saja buat yg pedas sket. So, very simple..masak sambal tumis udang, sayur campur & telur dadar. Memang berselera arr mkn..memandangkan diri tak pandai masak, posa plak...punya lah risau apa lah rasa udang aku nih. Sebab selalu sgt failed kalau buat samabl tumis. Tp kali ni en.suami angkat jari tunjuk tanda bagus...i likeeeeeeeeeeeee :)

Hari ke-4..sangat simple. Buat kuah sweet & sour dengan campuran sayur bunga kobis + carrot, ikan goreng, kailan & buah mangga. Simple yet memuaskan hati dan perut.

Punyalah sedap sangat kot..abis baki ikan goreng yg kononnya simpan utk waktu sahur dihurung dek semut. Ikan goreng pon jadi ko ek semut oiiiiiiiiii. Geram betul. Dah la setiap ari berperang ngan cik li, tambah plak cik se...nasib takdak cik ti. Nasib posa..kalau tak, lama dah aku sembur ngan ridsect.Erkkk..ada kaitan ngan posa ke? whatever....

JUADAH BERBUKA : HARI KEDUA

Alhamdulillah..dah 2 ari umat islam berpuasa. Ramadhan yang penuh ketenangan, keberkatan dan 1001 rahmat :)

Apa juadah berbuka semalam? knp smlm? sebabnya sgt lah malas nk update blog on time atau on the same day.

Hehehe..kalau ikutkan juadah berbuka hari kedua x byk beza ngan ari pertama..juadah utama still bersantan. So, juadah berbuka yg disantap penuh kesyukuran dan nikmat oleh aku & en. suami----> ayam masak lemak cili padi, kailan goreng ikan masin, talang masin goreng bersama cili kering & bawang, pelam & sambal rojak, kordial oren (ais) utk en. suami & air suam sajerrr utk aku...kurma? x yah nk bgtau la coz itu harus n wajib ada :)

So, apa juadah utk ari ketiga plak? urmm, semalam & kelmarin dah berlemak, so kali ni nk buat yg pedas plak..

p/s : tetiba teringin nk makan kuih kole kacang :(

JUADAH BERBUKA : HARI PERTAMA

Tahun lepas ari2 post tentang fadilat terawih...tp smlm bc emel dr ustazah yg ckp semua fadilat yg org2 dok sibuk fwd kan pada semua org tu adalah hadis palsu rekaan golongan syiah. wallahualam. Bab agama ni..kita serah pada yg pakar lah, takut tersilap kata..tersesat..

Alhamdulillah, dah selesai satu hari ramadhan. Sblm puasa, aku dah sibuk cari & tetapkan menu utk bulan puasa...fikir punya fikir, siap list sebanyak 15 jenis lauk pauk yang akan aku masak sepanjang ramdhan tahun ni. InsyaAllah :) So, setiap hidangan akan dimasak 2 kali dalam ramdhan. X kuasa nk tetapkan 30 menu berbeza. Macam lah rajin sgt...hehehe.




So, utk hari pertama, aku masak rendang pedas ikan kayu je..haha..dilengkapkan dengan rendang daging+hati+perut yg dikirimkan oleh mak mentua ema (sepupu), paprik seafood & paling best, ada buah pelam ngan sambal rojak (pon pemberian mak mentua ema). Kurma tu dah tentu lah kan :p

En. suami ckp ni pon dah ok..owhhhhh..senang citer..nasib en.suami jenis x cerewet bab makan kecuali kalau mkn kat kedai..siap arrr..x sedap, mmg dia x pi dah..




p/s : urmm..pas ni nk wat entry ari2 pasal juadah berbuka lah.. :)

SALAM RAMADHAN

DOA HARIAN RAMADHAN - HARI KE-28, KE-29 & KE-30

Hari Ke-28
Ya Allah, penuhkanlah hidupku dengan amalan-amalan sunnah dan muliakanlah aku dengan terkabulnya semua permintaan. Dekatkanlah perantaraanku kepadaMU di antara semua perantara. Wahai yang tidak tersibukkan oleh permintaan orang-orang yang meminta


Hari Ke-29
Ya Allah, liputilah aku dengan rahmat dan berikanlah kepadaku taufik dan penjagaan. Sucikanlah hatiku dari noda-noda fitnah wahai pengasih terhadaphamba-hambaNYA yang mu'min

Hari Ke-30
Y Allah, jadikanlah puasaku disertai dengan syukur dan penerima di atas jalan keredhaanMU dan keredhaan Rasul. Cabang-cabangnya kukuh dan kuat berkat pokok-pokoknya. Demi kenabian Muhammad dan keluarganya yang suci dan segala puji bagi Allah tuhan sekalian alam

FADHILAT TARAWIH - MALAM KE-28, KE-29 & KE-30

Malam Ke-28
Allah S.W.T akan menaikkan kedudukannya seribu darjat di akhirat

Malam Ke-29
Allah S.W.T akan mengurniakan kepadanya pahala seribu haji yang mabrur

Malam Ke-30
Allah S.W.T akan memberi penghormatan kepada orang yang bertarawih pada malam terakhir dengan firman-NYA (yang bermaksud) : Wahai hambaKU!, makanlah segala jenis buah-buahan yang engkau ingin untuk dimakan di dalam syurga dan mandilah kamu di dalam sungai yang bernama salsabil serta minumlah air dari telaga yang dikurniakan kepada Nabi Muhammmad S.A.W yang bernama Al-Kautsar

FADHILAT TARAWIH - MALAM KE-25, KE-26 & KE-27

Malam Ke-25
Allah S.W.T akan mengangkat seksa kubur darinya

Malam Ke-26
Allah S.W.T akan mengurniakan pahala 40 tahun ibadat bagi orang-orang yang mengerjakan solat Tarawih pada malam tersebut

Malam Ke-27
Allah S.W.T akan mengurniakan kepadanya kemudahan untuk melintasi titian sirat sepantas kilat

DOA HARIAN RAMADHAN - HARI KE-25, KE-26 & KE-27

Hari Ke-25
Ya Allah, jadikanlah aku orang-orang yang mencintai Auliya-MU dan memusuhi musuh-musuh MU. Jadikanlah aku pengikut sunnah-sunnah penutup NabiMU. Wahai penjaga hati para Nabi

Hari Ke-26
Ya Allah, jadikanlah usahaku sebagai usaha yang disyukuri dan dosa-dosaku diampuni, amal perbuatanku diterima, dan seluruh aibku ditutupi. Wahai Maha Pendengar dan semua yang mendengar

Hari Ke-27
Ya Allah, rezekikanlah kepadaku keutamaan Lailatul Qadr, dan ubahlah perkara-perkaraku yang sulit menjadi mudah. Terimalah permintaan maafku, dan hapuskanlah dosa dan kesalahanku. Wahai Yang Maha Penyanyang terhadap hamba-hambanya yang sholeh

DOA HARIAN RAMADHAN - HARI KE-22, KE-23 & KE-24

Doa Hari Ke-22
Ya Allah, Bukakanlah bagiku pintu-pintu kurniaMU, turunkan untukku keberkatanMU. Berilah kemampuan untukku kepada penyebab-penyebab keredhaanMU, dan tempatkanlah aku di dalam syurgaMU yang luas, Wahai Penjawab doa orang-orang yang dalam kesempitan

Doa Hari Ke-23
Ya Allah, sucikanlah aku dari dosa-dosa dan bersihkanlah aku dari segala aib. Tanamkanlah ketakwaan di dalam hatiku. Wahai penghapus kesalahan orang-orang yang berdosa

Doa Hari Ke-24
Ya Allah, aku memohon kepadaMU hal-hal yang mendatangkan keredhaanMU, dan aku berlindung denganMU dan hal-hal yang mendatangkan kemarahanMU dan aku memohon kepadaMU kemampuan untuk mentaatiMU serta menghindari kemaksiatan terhadapMU. Wahai Pemberi para peminta

FADHILAT TARAWIH - MALAM KE-22, KE-23 & KE-24

Malam Ke-22
Ia akan datang pada hari kiamat di dalam keadaan aman dari sebarang huru-hara pada hari tersebut

Malam Ke-23
Allah S.W.T akan membina untuknya sebuah bandar di dalam syurga daripada cahaya

Malam Ke-24
Allah S.W.T akan membuka peluang untuk dua puluh tahun ibadat bagi orang-orang yang mengerjakan solat Tarawih pada malam tersebut

DOA HARIAN RAMADHAN - HARI KE-19, KE-20 & KE-21

Hari Ke-19
Ya Allah, penuhilah bahagianku dengan keberkatanMU dan mudahkanlah jalanku menuju kebaikan-kebaikannya. Janganlah Kau jauhkan aku dari kebaikan-kebaikannya. Wahai Pemberi Petunjuk kepada kebenaran yang terang


Hari Ke-20
Ya Allah, bukakanlah bagiku pintu-pintu syurga dan tutupkanlah bagiku pintu-pintu neraka. Dan berikanlah kemampuan padaku untuk membaca Al-Quran. Wahai Penurun ketenangan di dalam hati orang-orang mukmin


Hari Ke-21
Ya Allah, berilah aku petunjuk menunu kepada kemuliaanMU. Dan janganlah Engakau beri jalan kepada Syaitan untuk menguasaiku. Jadikanlah syurga bagiku sebagai tempat tinggal dan istirahat. Wahai Pemenuh keperluan orang-orang yang meminta

FADHILAT TARAWIH - MALAM KE-19, KE-20 & KE-21

Malam Ke-19
Allah S.W.T akan meninggikan darjatnya di dalam syurga firdaus

Malam Ke-20
Allah S.W.T mengurniakan kepadanya pahala sekelian orang yang mati syahid dan orang-orang soleh

Malam Ke-21
Allah S.W.T akan membina untuknya sebuah mahligai di dalam syurga yang diperbuat daripada cahaya